http://employees.org/~andin/network/
takie całkiem zgrabne narzedzie on-line :D może komuś bedzie przydatne
ja uzywam MS VISIO 2007
a na necie duzo jest probnikow i wizerunkow faktycznych sprzetow: od stacji roboczych poprzez serwery, routery jak i diagramy do odzwierciedlania AD
http://www.visiocafe.com/
ExtJS in action :D
Podejrzę sobie to i owo w ich kodzie.
A inne narzędzie warte wypróbowania to Dia. Ma niestety jedną wadę - nie obraca tekstu.
Po prostu może się przydać :D